Rezept für eine Person

Zutaten:
•100g Tomaten
•100g Mozzarella
•Basilikum
•100g Tortellini

Zubereitung:
•Wasser in einem Topf erhitzen
•Tomaten schneiden und mit ein bisschen Wasser in einer Pfanne aufkochen. Immer wieder rühren und warten bis sie zu einer matschigen Masse geworden sind. Nun Mozzarella und Basilikum hinzufügen.
•Tortellini in dem nun kochendem Wasser kochen.Die Tomaten mit der Mozzarella rühren, bis die Mozzarella geschmolzen ist. Nun die Nudeln aus dem Wasser nehmen, abtropfen und mit der Soße garnieren.

Tipp:
Dies ist ein Rezept wo man nicht immer 100% nach Mengenangaben kochen muss. Wenn du mehr Tomaten willst, kannst du einfach mehr hinzufügen. Mit anderen Zutaten ebenfalls.